Resep Nasi Goreng Cabe Lijo ala @mrs.wijaya. Temukan cara membuat nasi goreng pedas yang lezat dengan bumbu hijau yang khas, lengkap dengan ayam goreng, lalapan, dan kerupuk.
Bahan-bahan
- 500 gram nasi putih
- 2 lembar daun jeruk
- 50 gram teri nasi goreng
- Garam secukupnya
- Penyedap jamur secukupnya
- Daun bawang iris secukupnya
- Bawang goreng secukupnya
- Pelengkap: ayam goreng, lalapan, kerupuk
Bumbu Halus
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 5 buah cabe hijau besar
- 7 buah cabe rawit hijau
Cara Membuat Nasi Goreng Cabe Lijo
- Tumis bumbu halus hingga benar-benar matang agar tidak berbau sengak, lalu masukkan daun jeruk hingga harum.
- Masukkan nasi dan teri, tambahkan garam, penyedap jamur, dan daun bawang. Aduk rata dan koreksi rasa. Angkat.
- Taburi dengan bawang goreng dan sajikan bersama pelengkap seperti ayam goreng, lalapan, dan kerupuk.
Tips Membuat Nasi Goreng Cabe Lijo yang Lezat
Nasi goreng adalah salah satu hidangan yang selalu menjadi favorit banyak orang. Dengan menggunakan bumbu hijau yang khas, nasi goreng cabe lijo ini menghadirkan sensasi pedas yang berbeda. Untuk mendapatkan hasil terbaik, pastikan bumbu halus ditumis hingga benar-benar matang. Ini penting agar rasa cabe hijau tidak terlalu tajam dan menyengat.
Anda bisa menambahkan berbagai pelengkap sesuai selera, seperti ayam goreng yang renyah, lalapan segar, dan kerupuk yang gurih. Kombinasi ini akan menambah kenikmatan saat menikmati nasi goreng cabe lijo.
Kelezatan Nasi Goreng Cabe Lijo
Nasi goreng cabe lijo ini tidak hanya lezat, tetapi juga kaya akan gizi. Bahan-bahan seperti teri dan daun bawang memberikan tambahan nutrisi yang baik bagi tubuh. Selain itu, penggunaan penyedap jamur memberikan cita rasa umami yang semakin memperkaya hidangan ini.
Hidangan ini sangat cocok disajikan untuk sarapan, makan siang, ataupun makan malam. Rasanya yang pedas dan lezat akan membuat siapa saja yang mencobanya ingin menambah lagi.
Variasi dan Penyajian Nasi Goreng Cabe Lijo
Bagi Anda yang ingin mencoba variasi lain, nasi goreng cabe lijo ini juga bisa ditambahkan dengan bahan-bahan lain seperti seafood, daging sapi, atau sayuran sesuai selera. Eksplorasi berbagai bahan dan temukan kombinasi yang paling Anda sukai.
Untuk penyajian, hidangkan nasi goreng ini dengan piring yang menarik, tambahkan irisan mentimun dan tomat sebagai hiasan, serta siapkan sambal sebagai pelengkap untuk mereka yang menyukai sensasi pedas ekstra.
Posting Komentar