Resep Kue Vanilla yang Lembut dan Lezat dengan Langkah Sederhana

Mau membuat kue vanilla yang lembut dan lezat? Berikut ini adalah resep yang bisa Anda coba di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang sederhana, Anda bisa menghasilkan kue vanilla yang sempurna untuk segala kesempatan.

Bahan-Bahan yang Diperlukan

Bahan A:

4 kuning telur
40 gram minyak
60 gram susu cair
70 gram tepung kunci biru
Pasta vanilla secukupnya

Bahan B:

4 putih telur
70 gram gula
1 sendok teh jus lemon

Cara Membuat Kue Vanilla

Campur semua bahan A dengan whisk hingga rata.
Mixer bahan B hingga stiff peaks (gula dimasukkan secara bertahap).
Masukkan adonan putih telur ke adonan kuning telur secara bertahap dan aduk balik dengan spatula hingga rata.
Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 28x28 cm yang telah dialasi dengan baking paper.
Panggang dalam oven pada suhu 180⁰C selama 20 menit atau hingga matang (sesuaikan suhu dan waktu dengan oven masing-masing).
Setelah matang, dinginkan kue lalu potong menjadi 3 bagian sama rata. Olesi setiap lapisan dengan krim dan tumpuk.

Catatan: Pastikan untuk mengatur suhu dan waktu memanggang sesuai dengan jenis oven yang Anda gunakan.

Tips dan Trik untuk Kue Vanilla yang Sempurna

Untuk mendapatkan hasil kue vanilla yang lembut dan lezat, berikut beberapa tips yang bisa Anda ikuti:

Gunakan bahan-bahan berkualitas tinggi untuk hasil terbaik.
Pastikan putih telur benar-benar bersih dari kuning telur agar bisa mengembang dengan baik saat dikocok.
Campurkan adonan dengan hati-hati untuk menjaga udara dalam adonan agar kue tetap lembut.

Menghias dan Menyajikan Kue Vanilla

Kue vanilla ini bisa Anda hias sesuai selera. Anda bisa menambahkan buttercream, buah segar, atau taburan cokelat di atasnya untuk tampilan yang lebih menarik dan rasa yang lebih variatif. Sajikan kue ini sebagai hidangan penutup saat acara keluarga atau sebagai teman minum teh di sore hari.

Tautan Internal dan Eksternal

Untuk resep kue lainnya, Anda bisa melihat resep kue lainnya di blog ini yang tak kalah lezat. Jika Anda ingin mengetahui lebih lanjut tentang teknik-teknik membuat kue, kunjungi halaman tentang tips dan trik membuat kue di blog kami.

Penutup

Membuat kue vanilla yang lembut dan lezat tidaklah sulit jika Anda mengikuti resep dan langkah-langkah di atas. Selamat mencoba dan semoga berhasil! Jangan lupa untuk berbagi hasil kreasi Anda di media sosial dengan tagar #KueVanillaLezat.